Costituito nel 17/7/1968, i soci dell´azienda sono sempre state le aziende agricole del territorio, oggi i soci sono 11 aziende che conferiscono tutta la loro produzione di latte a questo caseificio. Grazie al Programma di Sviluppo Rurale della provincia Autonoma di Trento, e all´operazione 421 "Sostegno a investimenti a favore della trasformazione / commercializzazione e/o dello sviluppo dei prodotti agricoli" che contribuisce a raggiungere gli obbiettivi della focus area 3A"Migliorare l´integrazione dei produttori primari nella filiera agroalimentare attraverso i regimi di qualitá, la promozione dei prodotti nei mercati locali, nelle filiere corte, le associazioni di produttori e le organizzazioni inter- professionali" è stato possibile introdurre in Caseificio nuove tecnologie quali:

• - intervento di straordinaria manutenzione al pavimento del locale lavorazione
• - nuova struttura per camera calda
• - spese tecniche interventi di straordinaria manutenzione
• - implementazione impianto trattamento latte
• - impianto ricambio aria
• - porzionatrice per formaggio
• - confezionatrice sottovuoto e atmosfera modificata
• - dosatrice yogurt
• - vasca latte

Spesa ammessa al contributo € 128.674,00

Di cui:

• - Quota UE- Feasr: Euro 55.304,09
• - Quota Stato Euro: 51.358,94
• - Quota PAT: Euro 22.010,97

Per maggiori informazioni sulle opportunità di finanziamento visitare il sito PSR www.psr.provincia.tn.it e della Commissione europea dedicato al FEASR

https://ec.europa.eu/agricolture/rural-devolpment-2014-2020_it